2013年12月07日
柚子胡椒づくり
http://ichigetudo.ikora.tv/e971662.html
の記事で買ってきた古座川の柚子を使って「柚子胡椒」作りをしました。
まるごと柚子を使ったレシピで、とってもフルーティ!
厚揚げにのっけて食べると美味しいんですよ♪
これはお料理教室ではなく、アロマ講座の実習授業です。
精油の効能をテキストから学ぶだけでなく、たまにはこういう授業もいいですね。
代替医療として体系化されつつあるヨーロッパ製のアロマテラピーも実用性が高く興味深いのですが、最近は和の香りの持つテラピー効果についても注目されていますね。
日本の生活に根ざした香りについて学び、見直していくのもおもしろそうです。
まだ柚子が残っていますので、「柚子胡椒づくり」講習できます。
興味のある方はお問い合わせください。
おお、すべり込みで今日の紀伊民報に広告間に合いました~
これだけ手織りのショール・マフラーが揃うのはこの冬最後かもしれない!というおすすめの冬小物市始まってます。
ぜひ、特別な一枚を見つけてください。
年末年始の食卓を彩る、海南の漆器や食卓小物もありますよ。
今週の予定
一月堂きもの部
12/8、15(日) 13:00~
体験♪布ぞうり教室(参加者募集中)
12/12(木) 13:00~
の記事で買ってきた古座川の柚子を使って「柚子胡椒」作りをしました。
まるごと柚子を使ったレシピで、とってもフルーティ!
厚揚げにのっけて食べると美味しいんですよ♪
これはお料理教室ではなく、アロマ講座の実習授業です。
精油の効能をテキストから学ぶだけでなく、たまにはこういう授業もいいですね。
代替医療として体系化されつつあるヨーロッパ製のアロマテラピーも実用性が高く興味深いのですが、最近は和の香りの持つテラピー効果についても注目されていますね。
日本の生活に根ざした香りについて学び、見直していくのもおもしろそうです。
まだ柚子が残っていますので、「柚子胡椒づくり」講習できます。
興味のある方はお問い合わせください。
おお、すべり込みで今日の紀伊民報に広告間に合いました~
これだけ手織りのショール・マフラーが揃うのはこの冬最後かもしれない!というおすすめの冬小物市始まってます。
ぜひ、特別な一枚を見つけてください。
年末年始の食卓を彩る、海南の漆器や食卓小物もありますよ。
今週の予定
一月堂きもの部
12/8、15(日) 13:00~
体験♪布ぞうり教室(参加者募集中)
12/12(木) 13:00~
Posted by 一月堂 at 00:34│Comments(0)
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